Muffins de arándanos

Muffins de arándanos

Hace unos días hice unos muffins de arándanos deliciosos y rapidísimos. La receta que elegí la vi en la web Directo al Paladar y han salido... ¡ESPECTACULARES! La he seguido más o menos igual pero con pequeñas variaciones. ¿Preparados?

Ingredientes:
125 gr. de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
30 gr. de azúcar
un poquito de sal
30 gr. de mantequilla
80 cc. de leche
1 huevo
80 gr. de arándanos frescos
unas gotitas de aroma de vainilla (¡ese fue mi toque personal!)

Preparación:

Pon la mantequilla a derretir en el microondas y mézclala con la leche y el huevo (los ingredientes húmedos). Debes batirlo todo bien hasta que quede homogéneo. Por otra parte mezcla el azúcar, la harina, la sal y la levadura (los ingredientes secos) y añade la mezcla de los ingredientes húmedos. Remueve durante unos segundos la mezcla y añade los arándanos frescos.

Vierte la masa en los moldes para muffins y ponlos a hornear durante 20-25 minutos a 200º.

Recién horneados

¡A disfrutarlos! ;)

Libro de tela

La portada

Estas pasadas Navidades le regalé a mi sobrina un cuento de tela hecho por mí en el que ella era la protagonista. Tiene algunas sorpresas escondidas ya que muchas cositas se pueden abrir para descubrir secretos. Está hecho con tela y fieltro y se titula "Mi Super Cuento". 

Esta es la historia:

"Soy Daniela y vivo en Madrid con mis papás, mis abuelos y mi tita":

Bajo la puerta... ¡el coche!

"A veces nos vamos con el tren a Tarragona":

Abrimos el tren... ¡Hola!

 "Allí viven mis yayos y yo voy a verles":

Con los yayos

 "También viven mis titos y juego con ellos" (¡aquí salgo yo!):

Tras el arbusto: ¡Guau, guau!

"Me gusta que estemos juntos":

¡A comer!

Y la última página:

FIN

Y colorín colorado... este cuento se ha acabado ;)

Alfombra de trapillo

¡Mi alfombra de trapillo!

Siguendo este tutorial de la web tuteate.com me he hecho una alfombra de ganchillo para alegrar  un rinconcito de mi casa. El tutorial está genial: lo podeis ver paso a paso en vídeo o leer las instrucciones si lo preferís. 

En realidad a mi alfombra le faltan unas cuantas vueltas ya que la del tutorial tiene 14 vueltas y yo me he quedado en la 10. Cuando iba por la vuelta 10 me di cuenta de que estaba quedando lo suficientemente grande para el sitio donde la quiero poner así que la terminé tal cual. 

Los colores del trapillo

En total me ha quedado una alfombra de 77 cm. de diámetro y la he terminado en dos días así que estoy más que contenta.

¡Disfrutad de la semana! ;)

Breaking Bad... de amigurumi.

Walter White y Jesse Pinkman

Breaking Bad es una serie de televisión americana que me encanta. A mi hermano también le gusta mucho y, aprovechando las fiestas de Navidad, le hice como regalo a los dos protagonistas de la serie en amigurumi: Walter White y Jesse Pinkman.

Para hacerlos compré este estupendo patrón en Raverly. Está muy bien explicado paso a paso y con todos los accesorios: sombreros, gafas... e incluso los trajes de protección química que no me pude resistir a hacer:

Let's cook!

Breaking Bad

                 ¡Qué disfrutéis de lo que queda de semana! ;)

Fundas de tela para las libretas

Libretas personalizadas

A mi madre le encanta cocinar y siempre tiene por casa trozos de papel con recetas que se apunta de la televisión o de internet. Al final las recetas acaban desperdigadas y se pierden, así que le he comprado un par de libretas y he hecho unas fundas de tela para que tenga todas sus recetas ordenadas.

Funda con bordado

Funda con peces

Las telitas del interior del forro

El tutorial para hacer una funda para las libretas, libros, agenda... que he seguido es del estupendo blog de NairamKitty: explicado perfectamente y con fotos. 

¡Feliz día de Reyes! ;)

¡Bienvenido, 2013!

En mi primera entrada del año os quiero mostrar cómo le he dado la bienvenida a este año nuevo que acaba de comenzar: organizando una comida de Año Nuevo en casa para mi familia. 

Un poco de decoración para ambientar la comida:

Guirnalda hecha con fieltro y alambre

El "menú" casero hecho a mano para los invitados:

Menú con cartón y washi tape

Y, por supuesto... ¡la comida! Os dejo algunos enlaces con las recetas que seguí:

Esta receta de croquetas de calabacín y menta la encontré en uno de mis blogs favoritos de cocina al que siempre recurro para buscar recetas para ocasiones especiales: My little things. Están deliciosas y quedan con una textura muy suave.

¡Riquísimas!

Las típicas croquetas de jamón no podían faltar. La verdad es que las hechas en casa no tienen nada que ver con las que compramos. Vale la pena dedicarte un rato y hacerlas. Os dejo la receta que seguí del blog My little things.

¡Mmmmm...!

 

También del blog My little things saqué la receta de las empanadillas al estilo argentino aunque cambiando la carne picada normal por carne de cerdo ibérico.

Más picoteo...

 ¡Y los dulces! Un brownie con pistachos, crema de mascarpone y arándanos de My little things:

Brownie

Y unas pastitas de té caseras facilísimas del blog "Recetas y a cocinar se ha dicho" para terminar:

Pastas de té

Y esto es todo... ¡Os deseo un muy feliz año! ;)