Roscas de alfajor

Roscas de alfajor

Esta semana fue el dia del padre y siempre me gusta hacer algo a mano para regalar a mi padre. El año pasado le cosí un cojín reciclando una de sus camisas y este año he decidido ponerme a cocinar algo. 

Como mi padre es de Cáceres estuve buscando por internet algún dulce típico de su tierra y encontré esta receta tan sencilla para hacer roscas de alfajor. El alfajor es el relleno con el que están hechas estas roscas, que no es más que miel y pan rallado. 

Detalle del relleno de alfajor

Una receta muy fácil con ingredientes muy sencillos. ¡Qué aproveche! ;)